subota, 30. srpnja 2016.

Gnijezda

Ovo jelo pripada u ona jela "sve u jednom loncu" gotovo u deset minuta .Fidelini posloženi u loncu sa okruglicama od mljevenog mesa.Ako nemate vremena za meso slobodno možete koristi i gotove svježe pečenice /kobasice/koje izvadite iz opne i nastavite po receptu.Meso možete pripremiti kako i inače pripremate meso sa začinima po ukusu.

Sastojci:

250g tjestenine zavijene u gnijezda tipa fidelini

250g mljevenog mesa

sol,papar

prstohvat ljute paprike

1/2žličice majorana

1/2žličice timijana

2naribana češanja češnjaka

Temeljac oko 2,5dl/kocka

1/2žličice mljevene slatke paprike

100g ribanog sira

/2 žličice timijana /za sir


Priprema:

Izvadite fideline iz kese ,izaberite lijepa gnijezda .Posložite gnijezda u tavu u koju će se peći ,pazite da imate poklopac za tu tavu.
Meso pomiješate sa začinima dobro ga promiješate ,možete uzeti komadić i prepeći na suhoj tavi da vidite dali je začinjen po vašem ukusu.Od mesa radite okruglice ,napravite onoliko okruglica koliko imate gnijezda.Stavite loptice u gnijezdo lagano pritisnite da se poveže.
Podlijete sve sa temeljcem ,neka bude toliko da se prekrije tjestenina ,okruglice će se kuhati u pari.
Pustite da sve prokuha ,smanjite vatru na pola ,poklopite pustite da kuha deset minuta .Otvorite povremeno poklopac ,ako je tekućina isparila a tjestenina nije gotova možete dodati još malo temeljca.
Nakon deset minuta prospite naribanim sirom i timijanom.Poklopite na još pet minuta ,za to vrijeme bi tekućina trebala ispariti ,sir se otopiti.
Servirate toplo uz salatu .

4 komentara:

  1. Opet nešto fino kod tebe, kao i uvjek ;). Baš mi se sviđa, moram čim prije probat. Ljubac mila ...

    OdgovoriIzbriši
  2. Opet nešto fino kod tebe, kao i uvjek ;). Baš mi se sviđa, moram čim prije probat. Ljubac mila ...

    OdgovoriIzbriši
  3. Ej mila, ovo ti je odlično! Danas smo opet bili na ručku kod Mucike ;). Ovaj receptić nemaš na Coolki, ili ga ja ne nađem. Uglavnom, slike te čekaju, a ljubac ti letiii ;).

    OdgovoriIzbriši
  4. Ajme ljubim te što voliš moje recepte ,hvala ti na divnim slikicama veliki ti pozz letiiii :-)))))))

    OdgovoriIzbriši

Comments system

Disqus Shortname