nedjelja, 25. ožujka 2018.

Fina krumpir pita sa okruglicama od sira

Uvijek nam nekako  trebaju fina jela koja se mogu jesti i topla i hladna, a okus odličan.Ovo je vrlo jednostavan i praktičan recept za koji vam neće trebati duže od pola sata a biti će te jako zadovolji.Možete ovu pitu servirati kao ručak, večeru pa čak i kao doručak.Servirati je možete uz neku finu salatu ili uz malo kiselog vrhnja .

Sastojci;


2 velika krumpira

3 jaja

210g jogurta

120g brašna

80ml ulja

1prašak za pecivo

1žličica soli

1žličica nasjeckanog kopra

Okruglice od sira

200g feta sira

100g svježeg sira

1žlica ribanog parmezana

1/2žličice timijana/origano

na vrh noža ljute mljevene paprike

1/4žličice slatke mljeven paprike

soli i papra po potrebi


Priprema:

U zdjelu stavite jaja, jogurt, ulje i kopar, izmiješati.Na izvagano brašno staviti pecivni prašak pa ih zajedno pomiješati.Narezati oprani i oguljeni krumpir na kockice.Sve pomiješati sa smjesom od jaja.Preliti na lim veličine 35x25.
U zdjelici sa strane staviti sve sastojke za okruglice , pomiješati isprobati doraditi okus po želji.Od smjese napraviti 12 okruglica.Posložiti ih na tijesto.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180C nekih pola sata ili dok ne dobije finu boju.

Pustiti da se malo ohladi, narezati na kocke pazeći da je u svakoj kocki kuglica sira.
Servirati uz neku finu salatu.

4 komentara:

  1. Odlično ,obavezno ću isprobati. Radim često ovakvo tijesto s krumpirom,pa premažem vrhnjem,a sad ste mi dali super recept za promjenu. Hvala puno ! Inače radila sam Vašu grah salatu i čamce od tijesta. Vaš blog je kao stvoren za mene i često svratim. Puno pozdrava .

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam puno, aj jako volim sbježi sir i dobima jedan domaći od pozbabaika tako da mi ov jela baš budu po guštu, puno vam hvala , izvini te k sam sad vidjela komentare, pozdrav letiiii .-))

      Izbriši
  2. I krumpir salata sa sezamom (susamom) mi je bila prefina, kao glavno jelo,ništa drugo uz nju nije potrebno.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Joj, puno va,m hvala na komenatru jako mi je drago da vam se svidjela, pozdrav letiii .-)

      Izbriši

Comments system

Disqus Shortname