Sastojci:
3 srednje tikvice
7 žlica krušnih mrvica
150 g ribanog sira tipa parmezan /zreli cheddar
2-3 jaja
100ml maslinovog ulja
Jogurt umak:
200g gustog grčkog/turskog jogurta
1 češanj češnjaka /nariban
1 žlica maslinovog ulja
sol,papar
Priprema:
Narezite tikvice na fete .Nauljite dijelom ulja protvan .Složite tikvice u krug.Lagano ih pososlite i popaprite.
Mrvice pomijesajte sa ribanim sirom ,ako je sir slan nemojte soli samo malo popaprite ,promijesjate mrvice .
Jaja lagano izradite uz malo soli i papra dodajte polovicu maslinovog ulja Izmijesajte.Prolijte preko tikvica jaja .
Pospite preko jaja i tikvica mrvice sa sirom ,sve prelite ostatakom maslinovog ulja .Ako vam izgleda jako suho dodajte jos malo .
Pecite u zagrijanoj pecici na 180C /40 min,dok tikvice ne omeksaju i sve se malo zapeče .
Jogurt umak:Promijesjate sve sastojke .
Servirajte tikvice sa jogurtom.
Nema komentara:
Objavi komentar