Bogata salata

Jedna bogata meza salata.

Sastojci:

3 srednje kuhane cikle

2 kuhana kukuruza

150g feta sira

1 rajčica 

4-5 žlica maslinovog ulja

3 žlice vinskoga octa

2 manja češanja češnjaka

1 žlica peršina

3-4 lista peršina za dekoraciju

sol,papar

Priprema:

Ciklu ogulite prepolovite i narežite na polumjesece.Kukuruz ogulite od klipa.Rajčicu izdubite

U zdjelicu stavite nasjeckani češnjak i peršin pa ga začinite maslinovim uljem i vinskim octom , posolite i poparite.

Posložite okolo ciklu, stavite feta sir i kukuruz, lagano začinite solju, paprom octom i uljem.Mješavinu ulja, češnjaka i peršina stavite u izdubljenu rajčicu , ukrasite listićima peršina.Pustite da svako sebi začini po ukus.

Servirate hladno.