Puno je načina i dodataka za krumpir, varijacija na temu, ali ipak možemo samo reći da svi volimo krumpir, još kad je hrskav izvana i mekan iznutra, još kad je domaći ili sad u vrijeme mladi nema kraja našoj sreći.Ja sam od onih kojima je dosta velika porcija fino pečenih krumpira i salata i moj idealan ručak je tu, vi naravno možete služiti ovaj krumpir kao prilog.
Sastojci:
1,250g krumpira
4 žlice maslinovog ulja/može i miješano/
2žlice krušnih mrvica
1 češanj češnjaka/veći/
sol,papar
1žlica timijana/tko ne voli neka zamjeni origanom
Priprema:
Maslinovo ulje stavite u zdjelicu dodate protisnuli češnjak, ostavite da stoji dok sve drugo ne pripremite.Ogulite, operite i osušite krumpir.Narežete ga na kockice. neka budu otprilike iste veličine da se ne dogodi da je jedan dio prepečen a drugi sirov.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje , po limu stavite krumpir, prelite ga maslinovim uljem i češnjakom, promiješate.Prospete mrvicama, solju, paprom i timijanom pa sve dobro promiješate da se spoji i mrvice i začini zalijepe.
Zagrijete pećnicu na 180C/krumpir pecite nekih 40 min, nakon pola sata ga jednom okrenete.
Servirati toplo kao prilog.
