nedjelja, 22. travnja 2018.

Hrskavi krumpir sa mrvicama i timijanom

Puno je načina i dodataka za krumpir, varijacija na temu, ali ipak možemo samo reći da svi volimo krumpir, još kad je hrskav izvana i mekan iznutra, još kad je domaći ili sad u vrijeme mladi nema kraja našoj sreći.Ja sam od onih kojima je dosta velika porcija fino pečenih krumpira i salata i moj idealan ručak je tu, vi naravno možete služiti ovaj krumpir kao prilog.

Sastojci:


1,250g krumpira

4 žlice maslinovog ulja/može i miješano/

2žlice krušnih mrvica

1 češanj češnjaka/veći/

sol,papar

1žlica timijana/tko ne voli neka zamjeni origanom


Priprema:

Maslinovo ulje stavite u zdjelicu dodate protisnuli češnjak, ostavite da stoji dok sve drugo ne pripremite.Ogulite, operite i osušite krumpir.Narežete ga na kockice. neka budu otprilike iste veličine da se ne dogodi da je jedan dio prepečen a drugi sirov.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje , po limu stavite krumpir, prelite ga maslinovim uljem i češnjakom, promiješate.Prospete mrvicama, solju, paprom i timijanom pa sve dobro promiješate da se spoji i mrvice i začini zalijepe.
Zagrijete pećnicu na 180C/krumpir pecite nekih 40 min, nakon pola sata ga jednom okrenete.

Servirati toplo kao prilog.

Comments system

Disqus Shortname