Dok vani puše i pada kiša skuhate si finu kavicu, čaj, kakao i servirate uz ovaj jednostavni kolač.
Sastojci:
Biskvit:
2 cijela jaja
150g šećera
200 g brašna/glatko
malo soli
1 vanilija šećer
1/2pecivnog praška
100ml mlijeka
80g otopljenog maslaca
Ostalo:
180 g nasjeckanih oraha
2žlice šećera
60g maslaca
2 žlice mlijeka
Priprema:
U zdjelu stavite jaja dodate ovdje vrste šećera pa sve izradite mikserom da se jaja zapjene a šećer otopi.Dodate otopljeni maslac pa nastavite kratko miješati.Pomiješate brašno sa solju i pecivnim praškom.Dodate brašno miješajući u smjesu od jaja.Prelijete u lim za pečenje koji ste prije toga lagano zamastili i posuli brašnom.Zagladite.
Pripremite orahe:zagrijete u tavi ili loncu maslac da se otopi, dodate šećer ,orahe i mlijeko , miješate da se sve prožme, šećer otopi i orasi lagano preprže.Prospite mjestimično po kolaču.