Sastojci:
250g lisnatoga tijesta
3 manje rajčice
1 bjelanjak
150g ribanog sira
,3žlice maslinovo ulja
sol
1/4 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice timijana
sol,papar
Priprema:
Razvaljajte lisnato tijesto .Narežete ga na kocke veličine 5x5 cm ,veće manje vi odaberite.
Narežite sa svake strane na par mjesta kocke.
Operite i narežite rajčice .Prospite kockice naribanim sirom, na svaku staviti jednu fetu rajčice .U zdjelicu pomiješate bjelanjak ,ulje začine i sol.Premažete preko rajčice i tijesta.
Pecite keksiče na 180C/7-8 min. Dok ne postanu fini i hrskavi.