Krafnica kolač

Fini kolač okusom doista vrlo sličan krafnama ali puno manje masan i puno više sočniji .Divna pita koju još zovu i dječja pita oduševite te će vas na prvu.Kalup koji koristite neka bude od 20cm ako će te raditi veće poduplajte količine/kalup 26cm/i produžite vrijeme pečenja za 10-tak minuta.Isprobajte malo drugačije krafne.

Sastojci./20cm kalup:

130g brašna/glatko

120 g šećera

1 vanilija šećer/žličica arome vanilije

100g maslaca

2 jaja

1 pecivni prašak

2 srednje jabuke

2 žlice marmelade od marelice ili po želji

2 žlice mlijeka

prstohvat soli

1 žlica šećera u prahu

Priprema:

U zdjelici pomiješate brašno sa pecivnim praškom i prstohvatom soli.U drugoj zdjeli stavite jaja ,šećer,vanilija šećer ,otopljeni maslac ,izradite sve mikserom pa dodate brašno i mlijeko nastavite miješati dok se ne poveže u finu smjesu.

Ogulite i narežite jabuke na fetice.Na dno kalupa stavite papir za pečenje ili zamastite masnoćom i prospite kalup brašnom.Na dno stavite polovicu tijesta posložite jabuke u krug u sredini stavite/razmažete/cijelu količinu đema/marmelade/.Premažete ostatkom tijesta.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu 180C /45 min.Izvadite pustite da se ohladi/ili kao ja jedite toplo/prospite šećerom u prahu.