Divna turska meza/dip .Haydari su ustvari dipovi /meze bazirane na jogurtu .Vrlo jednostavno jelo.Servirate uz turska peciva za čaj kao mezu uz sušeni narezak i sir ,uz masline ,prepečeni kruh ,kao dodatak roštilju ,kebabu i sl.
Sastojci:
400g grčkog/turskog/čvrstog jogurta
4 žlice narinbanog zrelijega sira /zrelija gauda
1/2žličice nasjeckanog kopra
1češnj češnjaka/sitno naribano
1/4žličice mente
sol,papar
malo ljute papričice/pull biber
1,5 žlica maslinovog ulja
Priprema:
U zdjelu stavite sve sastojke ,dobro promiješate .Iskušate slanoću pa dodatno posolite i popaprite .Pustite sve na hladnom mjestu/frižider da odstoji pola sata.
Nema komentara:
Objavi komentar