Banana bomba

4osobe

Sastojci:

Tijesto:

250g keksa

100g maslaca

3 banane

Krema:

500ml kiselog vrhnja

200ml vrhnja za šlag

2 kesice instant želatine + malo vode za otopiti želatinu

100g šećera u prahu/manje više po ukusu

2 žlice mljevenih oraha ili kokosa za posuti

Priprema:

Sameljete keks pa ga pomiješate sa maslacem sobne tempretaure.U okruglu zdjelu stavite prozirnu foliju da pokrije stjenke,utisnete smjesu od keksa,rasporedite ravnomjerno.

Na keks stavite narezane banane u jednom sloju.

Napravite želatinu po upustvu na pakovanju.Pomiješate kiselo vrhnje ,slatko vrhnje i šećer ,procijenite dali vam je dovoljno slatko .Želatinu ulijete u kremu ,dobro promiješate.Gotovu kremu prelite u zdjelu ,pokrijte i ostavite u frižideru par sati da se stisne.

Preokrenite je na tanjur ,maknite prozirnu foliju .Pospite kokosom ili mljevenim orasima.Servirate hladno.