Vege paprike iz pečnice

Fine nadjeve paparike špinatom, sirom i bosiljko.Idealno za predah od masne i teške hrane još ako koristite light motzzarellu divota.
Fotografija ovog divnog jela doista nije na razini ali je zato jelo fino i lagano.Paprike dok ih još ima  špinat i riža ,vrlo jednostavno i vrlo ukusno jelo sa malo kalorija još ako umjesto punomasne mozzarelle koristite light /lidl/.Možete ovo jelo servirati

Sastojci:

100g basmati riže/po ukusu

150g špinata

7-8listova svježeg bosiljka

prstohvat ljute paprike

1/2žličice origana

1žlica nasjeckanog peršina

2 češanja češnjaka

sol,papar

50g feta sira/opcionalno

125 g mozzarelle

1žlica maslinovog ulja

malo vode

Priprema:

Skuhate rižu /možete čak koristiti i ostatke riže od jučer,skuhanu rižu prospite u posudu na hlađenje  .Zagrijete tavu ili wok  dodate maslinovo ulje i na sitno nasjeckan češnjak pustite samo trenutak da zamiriše pa dodate oprani i očišćeni špinat ,podlijete sa dvije žlice vode pirjajte dok špinat ne uvene,ne trebate ga dugo kuhati / napomena ako imate velike listove špinata ,što vam ja nikako ne savjetujem da kupite ,možete ih narezani/prerezati na pola/posolite i popaprite ..

Maknete špinat dodate ga u rižu ,dodate naribani feta sir i mozzarellu/ostavite malo mozzarele da možete naribati po vrhu/ ,nasjeckani bosiljak i origano te ljute papričice po ukusu.Sve dobro promiješate ,posolite i poparite po ukusu.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200C /15 min