Mesne rolice iz pećnice

Evo me ,ma nisam vas zaboravila ,već sam dobila par meilova  jesam li dobro ,ma dobro sam samo mi je sekretarica bolesna koja mi pise na blogu heheh😇salim se naravno .Ovo je jako fini receptic, male mesne rolice zapečene u pećnici ,fino i jednostavno jelo.

Sastojci:/4-6osoba

1 kg snicle po ukusu

3-4žlice senfa

4 jaja/tvrdo kuhana

2crvena luka/srednja

2 žličice nasjeckanog peršina

sol,papar

1 žlica ulja

2 žlice majoneze

Priprema:

Meso lagano potucite ,premažete senfom poparite i posolite .Pripremite nadjev ogulite i nasjeckajte jaja ,na sitno nasjeckajte luk ,zagrijete ulju u tavi .

Na zagrinaj tavi prepržite luk da uvene ,posolite ga i popaprite .Kad je luk uvenio i dobio finu zlatnu boju dodate nasjeckana jaja i peršin ,sve zajedno kratko prepržite da se poveže a potom isprobate po potrebi dodatno posolite i popaprite .Pustite da se malo ohladi nadjev pa onda počnite najdjevati šnicle.Na svaku šniclu stavite malo nadjeva.Zarolate šnicle pa stavite u pekač jednu do druge.

Stavite u zagrijanu pećnicu na 200C ,na 5 min ,nakon toga izvadite šnicle pa ih premažete majonezom,vratite u pećnicu i nastavite peći jo 25 min.

Servirate šnicle uz povrće ,tjesteninu i sl.ja sam servirala sa špeclama od cikle .Nemojte zaboraviti i fini umak koji se ocijedi od pečenja.