Mliječna majoneza

Ovaj recept je već dugo na coolki /LINK/ pa da ga napišem i ovdje zbog cura koji ne smiju ili ne jedu masnu majonezu i jaja.Vrlo je jednostavna majoneza i lagana a vjerujte okusom uopće ne odstupa puno od prave ,nemojte za ovu majonezu koristiti djevičansku maslinovo ulje jer je prejako koristite obično ili miješano .

Sastojci:

100ml mlijeko

200ml ulja maslinovo /obično/

1žličica senfa/dijon

1žličica soka od limuna

1žličica soli/manje više po ukusu/

1žličica nasjeckanog kopra/začini po ukusu

100g gustog grčkog jogurta

papar po ukusu

Priprema:

U dublju posudu/u koju će te miješati sa štapnim mikserom/dodate ,mlijeko,sok od limuna ,ulje ,senf.Miksajte na najjače 30 sek.Majoneza će se zgusnuti kao prava majoneza.

Dodate potom jogurt ,sol i papar te začine po ukusu.

Po želji možete još dodati naribane krastavce,malo šećera ,ljute papričice ,ma sve začine koje inače stvaljajte u svoju majonezu.