nedjelja, 31. srpnja 2016.

Pohane punjene tikvice iz tave

Ma nije valjda da su vam dosadile tikvice  ako jesu evo jos jedan način na koji ih možete spremiti jer ova divna namirnica nikome ne smije i ne može dosaditi.Jako fine nadjevene tikvice punjene mljevenim mesom .Brz i jednostavan recept .Samo kratka napomena tikvice možete puniti mljevenim mesom po želji ali i ribom ,npr.mljeveni smrznuti oslić koji je uvijek dostupan .

Sastojci:

3-4 mlade tikvice

300g mljevenog mesa po želji

1 mali naribani luk

1češanj češnjaka

1 jaje

1žlica krušnih mrvica

1/2žličice mente/origana

sol,papar

Paniranje:

2 jaja 

2žlice brašna

1žlica mlijeka

sol i papar

Priprema:

Operite i narežite tikvice na fete.Izvadite im sredinu.Meso koje izaberete stavite u zdjelu dodate sve začine ,zamijesite u smjesu ,možete isprobati na suhoj tavi dali ste zadovoljni okusom.Nadjenete tikvice.
Sastane u zdjelu stavite jaja sa mlijekom lagano posolite i popaprite ,izradite vilicom.Umočite tikvice prvo u brašno a potom u jaje.Pecite sa svake strane par minuta na plitkoj masnoći.Ocijedite na kuhinjskom papiru .
Servirate toplo uz grčki jogurt sa vlascem i češnjakom i neku finu platu od povrća.

Nema komentara:

Objavi komentar

Comments system

Disqus Shortname