Slane novogodišnje zvjezdice

Dio našeg novogodisnjeg menija ,mi smo ipak vise od slanog nego od slatkog 😌Uzivajte u ovim neobičnima zvjezicama ispiriranim turskog kuhinjom.Drage moji gurmani na dobro Vam dosla Godina Nova!!!!

Sastojci :

450g tijesta za pizzu ili

200ml mlijeka/toplo

100ml vode/mlake

1 kvasac 

1žličica šećera

1žličica soli

40ml maslinovog ulja

40ml otopljenog maslaca/obično ulje

400-450g glatkog brašna/više po potrebi

Nadjev:

5žlica ajvara

1žličica currija

150g razmrvljene feta sira

2žlice maslinovog ulja

malo papra

po potrebi soli

cijele polovice oraha

Priprema:

Ako ćete sami raditi tijesto .pomiješate toplo mlijeko i vodu pa dodate kvasac i šećer miješate rukom da se šećer gotovo otopi ,dodate sve ostale sastojke pa zamiješate tijesto po potrebi dodate brašna da tijesto bude mekano a da se ne lijepi.Ostavite stajati 35 min na toplom mjestu ili dok se tijesto ne uskisne.

Na pobrašnjenoj plohi stavimo tijesto razvaljamo ga na 0,5 cm debljine .Vadimo zvjezdice kalupom za kolače.Zvjezdice prebacite na lim na koji ste stavili papir za pečenje.

U zdjelu sa strane pomiješate sastojke za nadjev.Stavljate po jednu žličicu  nadjeva na svaki cvjetić u sredinu staviti polovicu oraha.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/nekih 15-20min ili dok ne dobiju lijepu boju i počnu se micati po limu .Servirate hladno kao zagriske ili kao dio meze ,uz salatu ili varivo.