Tortice od naranče

Fine jednostavne tortice nadjevene narančom.Uživajte uz ovaj osvježavajući kolačić.Naravno biskvit je opet od Luli.

Sastojci:/20 tortica

Biskvit:

220g glatkog brašna

30g kakaa u prahu

1dlc ulja

1žličica pecivnog praška

malo soli

3 jaja

žličica ruma/opcionalno

1,5 dlc mlijeka

Nadjev:

400ml vrhnja za šlag

šećera po ukusu

3-4 lijepe naranče

Priprema:

Jaja izradite dobro sa šećerom.Dodate mlijeko, ruma/ako koristite /ulje miješate dalje da se sve poveže.Brašno, pecivni prašak i kakao pomiješate zajedno.Postepeno miješajući dodate brašno, sve izmiješate da se fino poveže.

Zagrijete pećnicu na 180C.Na veliki lim iz pećnice stavite papir za pečenje.Prelijete smjesu, lagano je zagladite.Pecite 25 min/ali već nakon 20min isprobate čačkalicom.Izvadite gotovi biskvit i ohladite.

Za to vrijeme izfiletirate naranču,očistite je od bijele pokožice i narežite na malo deblje fete ,ako vidite kakvu špicu izvadite je obavezno.

Istučete vrhnje za šlag uz dodatak šećera u prahu po želji.

Iz ohlađeno biskvita vadite krugove kalupom veličine naranče.Na svaki krug stavite fetu naranče i šlag .Ostatak biskvita namrvite pa kupolu kolača sa šlagom obucite u biskvitne mrvice.

Pustite da sve stoji na hladnom mjestu nekih sat vremena, da naranča  fino navlaži biskvit.

Servirate fino posložena uz kavicu.