Jogurt rolat bez pečenja

Vrlo jednostavan i lagan recept, slatko-kiselog okusa iz frižidera idealna slastica za ljeto a ne tako kalorična Uživajte!!!!

Sastojci:

Tamni dio:

150g mljevenog keksa po želji/možete uzeti bez glutena

3,5 žlice gorkog kakaa

80g šećera u prahu

oko 150g gustog /grčkog jogurta

1žlica kokosa

Svijetli dio:

1žličica šećera u prahu

120g gustog čvrstog jogurta

1-2žličice kokosa

1 vanilija šećer

Priprema:

Vrlo je jednostav kolač pa zato neće biti puno ni priče.Prvo pomiješaste sve suhe sastojke za tamni dio.Uzmite jogurt/morao bi biti gust ako ga ne možete nabaviti, kupite čvrsti jogurt u dućanu pa ga preko noći ostavite u sito u koje ste prije toga stavili jednu čistu gazu, ali ja vjerujem da danas svugdje ima kupiti grčki jogurt/ pa postepeno miješajući dodate žlicu po žlicu jogurta miješajući da dobijete gustu smjesu.

Uzmite papir za pečenje pa na njega prospite malo šećera u prahu, kakaa ili kokosa , razvučete smjesu u pravokutnik debljine po želji.

isti postupak vam je i sa bijelom smjesom.Razmazite je po smeđim dijelu/ravnomjerno koliko ide/Zarolate u roladu.Stisnete sve u papir za pečenje pa ostavite u frižideru oko1h da se stisne i dobro ohladi.

Narežite na šnite po želji.Ukrasite po ukusu ja sam stavila samo borovnice.